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記者蔡青 阿甫/金城報導
幾年前,曾經訪問過這家完全以日本「割烹」為主的料理,走進餐廳對主廚豎起大拇指,因為在金門敢於在餐台上之開放式廚房,依客人的喜好做生食的日本料理店真的不多,主廚說在台灣已做很久的日本料理了。
主廚話不多,專注他的巧手變化出一盤盤好看又吸睛的炙燒北海道干貝、明太子馬鈴薯、丼飯握壽司….等等好看又好吃的料理和食!(圖源自https://www.instagram.com/km_wanttogo/GO友)
月之華店址位在:金城鎮賢庵里
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