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記者蔡青 呂胤甫/金寧報導
小犬颱風亂亂吠，怕被咬到，金門縣政府亦宣布10月5日停班停課，但街頭巷尾的小店小攤仍然為了生計還是照常營業，尤其，往頂堡舊郵局之路直行，先看到大山麵線就會找到很亮的白色店面就是初豆花，初豆花在颱風天免費試吃，闆娘研發4個月的醇濃香豆花開市前三天免費讓所有鄉親試吃!
還可以加料(有紅豆、薏仁…)會吃貨的鄉親都只吃純豆花，還有兩湯匙糖水(闆娘自己炒的糖水很有古早味的焦糖香，我喜歡)
不吃豆花，也有清涼的綠豆湯、粉圓冰、紅茶、奶茶…..
初豆花就開在頂堡喔!
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