兩岸十大名廚  梁社漢排骨精緻便當進駐金門

記者葉建雄/綜合報導

兩岸十大名廚  梁社漢排骨精緻便當進駐金門

台灣知名連鎖便當店「梁社漢排骨」於4月29日金城鎮盛大開幕，曾榮獲2019年及2016年榮獲「兩岸十大名廚」金牌獎的創辦人台灣女婿梁社漢，曾任喜來登、君品和雲品五星飯店主廚，鑚研中華料理30餘年，嚐過大江南北及港澳各菜系後，發現台灣古早味料理的排骨和雞腿便當，風味絕佳，如果讓人人吃得起，才是經濟美味的日常。

兩岸十大名廚  梁社漢排骨精緻便當進駐金門/圖葉建雄攝

2019年及2016年榮獲「兩岸十大名廚」金牌獎梁社漢，生於澳門，曾任喜來登、君品和雲品五星飯店主廚，年過半百的他，鑚研中華料理30餘年，嚐過大江南北及港澳各菜系後，發現台灣古早味料理的排骨和雞腿便當，風味絕佳，如果讓人人吃得起，才是經濟美味的日常。為此，金牌主廚潛心研究，執著嚴選食材，為大眾料理超值便當，2019年「梁社漢排骨」更被評鑑入選為「兩岸十大名店」。排骨厚實飽滿、雞腿酥脆多汁，要品嚐幸福與感動的滋味，就到「梁社漢」排骨。

019年「梁社漢排骨」更被評鑑入選為「兩岸十大名店」。排骨厚實飽滿、雞腿酥脆多汁，要品嚐幸福與感動的滋味，就到「梁社漢」排骨。/圖葉建雄攝

梁社漢排骨金門金城店負責人洪逸馨表示，近期因食安的影響，對餐飲業影響極大，而我們秉持嚴選食材，為大眾料理超值便當，提供最親民的五星級庶民便當，排骨厚實飽滿、雞腿酥脆多汁，要品嚐幸福與感動的滋味，我們讓顧客用百元左右的價位，就能吃到五星等級的美味，期許將美好的物提供給顧客完整的服務。

梁社漢排骨金門金城店負責人洪逸馨表示，近期因食安的影響，對餐飲業影響極大，而我們秉持嚴選食材，為大眾料理超值便當，提供最親民的五星級庶民便當，排骨厚實飽滿、雞腿酥脆多汁，/圖葉建雄攝