金門必吃超澎湃家常小吃
大家喜歡吃蚵仔嗎?想吃但又害怕那可怕的腥味?那不妨來金門旅遊時可以考慮,金門在地盛產的石蚵料理,在金門養殖牡蠣的傳統已經多達上百年的歷史十分悠久,在金門當地會運用「花崗岩柱」來養蚵,也是在地的特色之一,金門石蚵對於他們來說不只是重要的經濟產業,也是金門重要的美食料理食材,這間位於水頭聚落旁的小吃店金道地小吃,是連在地人也推薦的美食小吃,位置鄰近得月樓、金水國小等金門指標性景點,逛餓了走進這裡吃個小吃,也是個不錯的選擇。
金道地小吃,店門口就與一般的民宅沒有太大差別,店內座位眾多,對於團客或是多人旅遊的旅客來說都十分方便,不怕位置不夠,室內是有冷氣提供的,拿好菜單就能入內點餐,每人低消50元,雖然品項不多,但每樣都很新鮮好吃,也因金門盛產石蚵所以在這裡石蚵美食,價格也非常親民,店內的蚵仔煎、蚵仔麵線、蚵仔湯等都是饕客來必點的美食菜單!!
店內的招牌就是金門特色的石蚵,多樣方式烹煮成為一道道的美味佳餚,其中店內蚵仔麵線也十分特別,與本島的蚵仔麵線也有些許不同,麵線的部分金門以白麵線為主,本島以紅麵線為主,主要的蚵仔份量也超多不怕你吃,每顆蚵仔都非常鮮嫩飽滿,沒有多餘的腥味,非常新鮮。
另外店內的芋香肉捲也很有名,是金門的特色小吃也是饕客們最愛的餐點,芋香肉捲是用芋頭與肉條結合沾取麵糊油炸的美食,炸得十分酥脆可口內部軟嫩,每口都能吃到滿滿芋香非常好吃,在金道地小吃不僅可以吃到最道地的金門美食,在附近也有鄰近觀光景點,安排行程時不妨把這裡納入旅遊名單內吧!
店家資訊:
地址:893金門縣金城鎮前水頭15號
營業時間:10:30~14:30 ,16:30~18:30 (星期二休息)
電話: 08 232 7969
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