記者葉建雄/綜合報導
剛結束的中華民國國慶,在總統蔡英文以「讓世界因台灣而更好」的期許下展開國慶晚宴,而金門高粱酒也正朝著同樣方向努力,在各國政要外賓齊聚的晚宴中,成為外交送禮的首選,並成為在國際上發光發熱的台灣第一酒廠。 金門酒廠年營業額上百億元、高居國內市占率8成,為台灣白酒第一品牌。多年來從總統府贈酒首選、立法院專供酒等面向長期耕耘,在國際場合與代表台灣的贈禮方面,都是各國政要首選青睞的台灣伴手禮,尤其近年在國際烈酒競賽中連續八年奪金,今年更是橫掃2面雙金、2面特金、11面金牌的優秀表現,可見金門酒廠在國際上的肯定與讚譽。
AIT處長9月參訪 晚宴再品酩調酒
AIT處長孫曉雅在9月時才剛參訪完金門酒廠,體驗經武酒窖「窖藏光旅」的沉浸式文化體驗,之後在國慶晚宴上再次來到金酒攤位,品酩金酒特調的高粱調酒、金門啤酒。她會特別來到金酒攤位,是對於金門酒廠的品質讚譽有佳,以及上次在金門深度瞭解金門酒廠、品飲場域特調後,想要再次回味獨特迷人的高粱風味,以及嘗試更多新品。
不斷創新 桶陳金門高粱酒 金門啤酒
在國慶晚宴上,金門酒廠也提供試飲今年推出的「創世者桶陳高粱酒」以及「精釀8度金門啤酒」。前者將50度以上的高粱酒原酒以「桶陳」秘技,淬煉出一種跨界新醇釀;後者則在配方裡加入蒸煮後的高粱與小麥,兩個酒款皆融入金門酒廠的特色,以高粱為基礎呈現多元化的風味,獲得與會貴賓一致讚賞與好評。金門酒廠每年不斷突破框架,再創新局,翻玩世人對中式白酒的想像,更是將金門酒廠的品牌精神「文化入酒 當代品酩」嶄露無遺,向國際展現台灣的驕傲。
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