記者蔡青呂胤甫/金湖報導

過往十萬大軍造就金門多少經濟繁榮，只要在營區附近，賣起小吃或洗洗衣服，只要你肯做都可以養家餬口，甚至改善家族生活；如今‧僅剩幾千兵，鄰近營區也一一變廢墟或剷平，僅有附近從年少守著店守到現在已白髮蒼蒼老店還開著，於是乎，就變成觀光客口中的阿兵哥美食店!

金門go友提供

是的!老闆我們要炒飯、炒泡麵還要炒三鮮、蛤蠣湯、炒滷味…只要是阿兵哥常吃的..我們通通都要來點一盤，原來我們是來金門吃回憶的，重點是我們不曾在金門當過兵ㄚ，至少也來感受到爺爺在金門當兵吃了什?為何念念不忘?

這是在吃當兵的回憶這家吃回憶的阿兵哥料理就是位在夏興的宏達商店