記者葉建雄/綜合報導

在中秋佳節前夕，金門家扶在湖南高地辦理中秋慶團圓烤肉活動，為讓扶助家庭感受節慶氣氛，邀請扶助家庭約65名親子參加，本次活動除美味的烤肉趴外，社工還精心設計互動遊戲，與參與的親子一起同歡樂，無形中增進親子情感。

中秋慶團圓金門家扶與扶助家庭中秋烤肉趣/圖金門家扶提供

本次中秋親子烤肉趣活動，現場氣氛溫馨熱鬧，從升火到烤肉的過程，透過分組家庭之間互相合作，一邊烤肉一邊聊聊生活近況，對於生活當中所遭遇的困境，互相加油打氣鼓勵。為增添活動樂趣，社工員設計尋寶遊戲，由社工事先將寶貝球藏在活動現場的各個角落，讓參與的兒童在現場尋找，只要找到寶貝球的家庭就有機會獲得額外的烤肉食材，如棒棒腿、蝦子等食材。活動一開始，兒童卯足全力的奔跑尋找，現場加油聲此起彼落，經過一番激戰，有的組別找到4顆寶貝球，直呼好開在烤肉趣活動的尾聲，還有重頭戲烤蛇餅的環節，參與的親子將麵團捏成細條狀，纏繞在竹子上，由年齡較長的青少年及家長在火堆上烤，需要特別留意距離及翻轉時間，烤到表皮金黃色，蓬鬆的麵包就要完成了，現場除烤肉香味，還有麵包香味四溢，讓參與的家庭留下美好的快樂回憶。

在中秋佳節前夕，金門家扶在湖南高地辦理中秋慶團圓烤肉活動，為讓扶助家庭感受節慶氣氛，邀請扶助家庭約65名親子參加/圖金門家扶提供

金門家扶主任洪依帆指出，家扶長期致力於關懷金門地區的弱勢兒童，提供多元的專業服務及活動課程，本次辦理中秋烤肉趣活動，獲得參與家庭正向回饋。家扶不僅提供經濟上的協助，未來仍會持續依扶助弱勢兒童的學習及生活需求，設計各項專業服務方案課程，以增強兒童的自信心及能力，助兒童長出力量，靠著自己的努力，有機會翻轉人生。

記者蔡青/綜合報導

今年中秋節適逢三天連續假期（9月29日至10月1日），中秋節為歷史傳承闔家歡聚的傳統節慶，親朋好友齊聚一堂，邊烤肉邊聊天賞月，也是中秋節最特別的風景，因此也會產出大量的廢棄物。

圖源自金門縣環保局提供

環保局指出，若民眾於連假期間在家烤肉或外出烤肉一定要落實垃圾減量及分類。大多數人在中秋節烤肉常用到器具是烤肉鐵架、木碳、使用免洗碗、筷、盤、竹籤、鐵夾、錫箔紙及烤肉刷等，在享受烤肉歡樂同時，應將垃圾妥善分類回收。可回收物包括碗、盤、湯匙、湯杯、便當盒等免洗餐具、飲料杯及保麗龍生鮮托盤等，烤肉醬使用完之外瓶應清洗後再回收。另外烤肉用鐵架及鐵夾亦為可回收之鐵製品，回收前應先去除鐵架及食物殘渣，不可回收者為木碳、火種（應完全熄滅後再排出）、錫箔紙、鋁箔盤、免洗筷、竹籤及烤肉刷等。也呼籲大家使用可重複清洗之餐具及環保杯辦理烤肉，不製造垃圾最環保。