記者葉建雄/金城報導
金門產業創新中心為協助產創中心進駐青年業者、青創、青農及文創業者有常態性定點市集活動,繼去年12月17日、18日在金門產業創新中心前廣場辦理的「金享好農.食在安心」農民市集,本月14日、15日再度辦理金英青年文創市集,吸引眾多消費者前來參觀與消費。
此次市集分為早安場及下午場,早安場時間為上午8時至12時,邀集了風車牧場-金門酒糟羊肉爐、大來茶業、嚐一腸。蛋包腸、燕南牛肉乾、蓏穗穰穰工作室、午后珈琲屋等攤商,帶來在地美食與特產商品;下午場為下午16時至晚上21時,邀集了西半島商行、Hey❤️Yun鈎鈎手、ChaChaAccy、【談醺室】K BEER金門精釀、素食好健康、魚MOM手作、玩布玩、阿城七餅、薰賢工作坊、蘇蘇與貓、[ ñ ] Vintage Store、嚐一腸。蛋包腸、燕南牛肉乾、蓏穗穰穰工作室、午后珈琲屋及榕園燒酒螺等特色攤商,包含文創手作、美食小吃、精釀啤酒等。
現場還有手作DIY,手作內容包含:水晶馬賽克杯墊、復古零食手帕巾、手作蝴蝶結(新年鞭炮髮飾、和風花、兔兔蝴蝶結),吸引相當多親子共做,準備做為新年裝飾。現場攤位的羊肉爐吸引消費者購買,做為過年圍爐之選項,其餘文創攤位也吸引消費者購買集品嘗美食。
縣府建設處表示,今日辦理的市集只是協助青創業者發展的一環,金門產業創新中心除提供進駐空間予青創業者進駐,導入業師陪伴,培育青創業者成長,並透過三金策略協助青創業者茁壯,金英學院定期邀請專家學者進行專題分享,提升青創意者視野、金英小聚定期凝聚青創業者做交流分享,媒合合作商機、金英市集成為產品推廣行銷平台,進行產品銷售測試,這是金門產業創新中心定期辦理市集的開始,將持續推廣使這個市集成為金門第一個常態性、有品牌的市集。
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